opengate

Операционная группа HoReCa

Внутренний операционный портал с живым аналитическим слоем поверх POS-системы.

Растущий оператор в сфере гостеприимства, у которого ежедневная координация держалась на таблицах и переписках. С ростом объемов узким местом стали передача заказов между залом и цехом и видимость остатков, а данные, уже проходящие через POS-систему, оставались без дела.

Мы построили внутренний операционный портал, которым персонал пользуется с тех же телефонов, что уже под рукой. Заказы, актуальные остатки и ежедневные чек-листы собраны в одном месте и связаны с бэк-офисом и аналитическим слоем поверх POS-системы, который по запросу формирует отчеты по продажам, складу и поставщикам. Система встраивается в привычный распорядок команды, а не заменяет его.

  • Менеджеры в реальном времени видят, что нужно каждому заведению и что есть в цехе.
  • Передача заказов между залом и цехом больше не теряется в переписке.
  • Решения по остаткам опираются на актуальные цифры, а не на догадки.
  • Отчеты по продажам формируются по запросу — из данных POS, как только они нужны команде.
  • Отчеты и аналитика по складу и поставщикам поверх той же системы.
Операционный портал HoReCa, телефон в теплом ресторанном интерьере
Портал операций ресторана, представление персонала

Другие проекты